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黒龍 無二 2016 氷温貯蔵 純米大吟醸原酒 720ml | 日本酒・地酒,久保山酒店 / 黒龍 無二 2016(限定酒),黒龍 無二 2016 氷温貯蔵 純米大吟醸原酒 720ml | 日本酒・地酒,黒龍 純米大吟醸 無二 2016 720ml | 黒龍（無二） | 酒専門店鍵や,bb_kok_jdg1000-300x300.png☆「無二」＝時間をかけて辿り着いた「唯一無二の一滴」\r「黒龍 無二 2016」は、黒龍酒造が秘蔵する純米大吟醸原酒を氷温貯蔵（氷点下2℃）で熟成させた特別な日本酒です。特撰朝日鷹 日本酒 1.8L 飲み比べセット。この酒は、最高級の酒米を使用し、35%まで精米された純米大吟醸を徹底的に管理された温度で熟成させています。十四代　別撰諸白　純米大吟醸 720ml 播州山田錦 日本酒 化粧箱入り。熟成年数は約3-6年。新政酒造　コスモス(秋櫻) コスモス(直汲) セット。\rその名前の通り、「無二」とは、時を満たして辿りつく唯一無二の一滴を指します。関屋酒造 純米大吟醸 「空」 720ml 2024・11月 出荷分。上品な味わいと深みを持つ日本酒で、酒好きならぜひ一度試してみる価値があります。純米大吟醸・白龍（はくりゅう）長期熟成（化粧箱付き　吉田酒造。\r\r☆豊かさをしっかりと持ちながら、未だ途上にある一本\r気候に恵まれず、硬質で溶けにくい米質の出来となった2016ヴィンテージ。朝日鷹　1800ml 2本。また、例年とは異なる環境での仕込みも相まって難しく思えた管理は、予想外に順調に進み、結果として繊細で程よい香り立ちのバランスの良い酒質として上槽されました。黒龍 石田屋 ニ左衛門 日本酒 2024年製。\r\r☆ヴィンテージ2016の味わい評価\r・甘味と心地良い渋みも感じ、ややざらつきのあるテクスチャーながら捌けがよい。日本酒６本セット　 雑賀、髙千代、雪中梅、御前酒、寫楽、AKABU。\r・華やかで香りの表情が豊か。而今　おりがらみ生　1800ml。ミッドパレットが豊かで厚みがある味わい。新政干支ラベル2025年。\r・和食のカレイやノドグロを使った粕漬けの脂ののった魚料理。純米大吟醸 飛露喜 720ml【2024年9月製造】。\r・熟成香もとれ、含み香に高級ウイスキーのようなアルコール感の強さを感じる。田酒 干支ボトル 2025年 巳年 720ml 2本。(品質評価委員の評価より抜粋)\r\r原料米　:　兵庫県東条産　山田錦\r精米歩合　:　35%\r日本酒度　:　+3.0\r酸度　:　1.2\rアミノ酸度　:　1.0\rグルコース　:　1.6\rアルコール分　:　16.8%\r仕込水　:　九頭竜川の伏流水\r水質　:　軟水(硬度25mg/l)\r使用酵母　:　KadX-ON\r醪日数　:　32日\r粕歩合　:　59.2%\r上槽日　:　2017年3月10日\r貯蔵温度　:　-2℃\r\rロットNo.印字（お買い上げいただいた方にお伝えします）\r入札会の証明書付\r本漆塗木箱入